منوعات

بسبوسة العشر دقائق.. طريقة عمل البسبوسة في 10 دقائق على أصولها طرية ومرملة

البسبوسة من الحلويات المميزة والتي يعشقها الكثيرين، والتي يعشقها الجميع، كما لابد من تواجدها في الكثير من المناسبات، هل ترغب في تحضير البسبوسة في المنزل بسرعة وسهولة؟ إليك أبسط وأسهل طريقة لصنع البسبوسة في 10 دقائق فقط، وهذه الوصفة مناسبة للمبتدئين في فن الطهي والحلويات، مع جميع المكونات التي تحتاجها، حتى تمتع بتناول البسبوسة اللذيذة والرائعة في منزلك خلال دقائق.

البسبوسة

البسبوسة هي واحدة من أشهر وألذ الحلويات الشرقية التي تتميز بجمال طعمها وسهولة تحضيرها في المنزل، وهي من الحلويات اللذيذة التي تجمع بين نكهة السميد والجوز والسكر، ويكتسب طعمها الرائع من عملية تشريبها بالشربات السكري اللذيذ، تعد البسبوسة خيارًا مثاليًا لتقديمها في الأعياد والمناسبات وكذلك في وجبات الإفطار والغداء.

من مزايا البسبوسة هي سهولة تحضيرها في المنزل، حيث يمكن للجميع تقديمها دون الحاجة إلى خبرة كبيرة في الطهي، تحتاج القليل من المكونات الأساسية مثل السميد والسكر والحليب والسمن وبعض البهارات لإعدادها، بالإضافة إلى ذلك، يمكن تحضير الشربات السكري بسهولة أيضًا باستخدام المكونات البسيطة، حيث يكمن سحر البسبوسة في توازن نكهاتها وقوامها اللذيذ.

طريقة عمل البسبوسة في 10 دقائق

إليكم أبسط وأسهل طريقة لعمل البسبوسة في المنزل في 10 دقائق فقط، وهذه الوصفة مناسبة للمبتدئين في فن الطهي والحلويات، وهذه المكونات بسيطة وغير مكلفة حيث تجعلك تقدميها لأسرتك في كل قت ترغبي فيه.

المكونات:

  • 2 كوب من السميد.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
  • 1/2 كوب من الحليب.
  • 1/2 كوب من السمن.

مقادير الشربات

  • 2 كوب مياه
  • كوب ونصف كوب سكر
  • عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير:

  • في وعاء التحضير، قم بخلط السميد، البيكنج بودر، السكر، وجوز الهند معًا حتى تمتزج المكونات الجافة.
  • أضف السمن الدافئ إلى الخليط وقلب جيدًا حتى تصبح العجينة مثل حبيبات الرمل.
  • قم بإضافة العسل وقلبه مع باقي المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
  • أضف الحليب بحذر وقم بالتحريك من الأسفل إلى الأعلى دون عجن زائد.
  • تأكد من أن خليط البسبوسة سميك وغير سائل. لا تفرط في العجن.
  • انتقل إلى صينية فرن مدهونة بالزبدة أو السمنة ووضع ورقة زبدة أسفل العجينة.
  • أفرد العجينة بالصينية واخبزها في فرن مسخن مسبقًا من الأسفل إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  • اشعل الشواية لمدة عشر دقائق للحصول على اللون الذهبي المثالي.
  • بمجرد خروج البسبوسة من الفرن، قم بسكب الشربات الساخن فوقها بلطف، حتى التأكد من أن الشربات ليس سائلًا جدًا.
  • اترك البسبوسة حتى تبرد تمامًا ثم قطعها وقدمها في أطباق التقديم، يمكنك تزيينها حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.