منوعات

بسر المصانع..طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت ناعمة ولذيذة وبمكونات اقتصادية جربوها مش هتندموا


الحلاوة الطحينية هي من الأطعمة اللذيذة والمغذية غنية بالفيتامينات والفوائد الصحية، ويعشقها الصغار والكبار على حد سواء، بفضل مزيجها الساحر من السكر الناعم واللبن البودرة والمكسرات اللذيذة التي تعزز قيمتها الغذائية وتعطيها نكهتها الرائعة، كما أنها مميزة في الساندوتشات للأطفال، ومع دخول المدارس تحتاج الأمهات شرائها بإستمرار، لذلك سنكتشف لكم اليوم طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بكل سهولة، بتكلفة اقتصادية وطعم رائع.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت

مع اقتراب موسم الدراسة، لن يكون هناك شيء أروع من تحضير الحلاوة الطحينية بنكهتها اللذيذة في المنزل، إنها الوجبة المثالية التي تحمل في طياتها العديد من العناصر الغذائية الهامة لأطفالنا، هذه الحلاوة ليست مجرد وجبة خفيفة، بل هي وجبة مفيدة في تعزيز أنشتطهم وتعطيهم الطاقة التي يحتاجونها للتركيز في المدرسة.

لتحضير الحلاوة الطحينية ستحتاجين إلى المكونات التالية:

المكونات:

  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • كوب واحد من الطحينة السائلة.
  • كوب واحد من اللبن البودرة.
  • ملعقة كبيرة واحدة من الفانيليا.
  • مكسرات (فول سوداني أو فستق).

وإليك الخطوات:

  • في وعاء كبير، ضعي اللبن البودرة والسكر والفانيليا.
  • قومي بخلط المكونات جيداً حتى تمتزج بشكل جيد.
  • أضيفي الطحينة السائلة وقومي بالتحريك حتى تصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
  • استخدمي وعاءً بلاستيكيًا مع غطاء وادهنيه بالقليل من الزيت.
  • صبي الخليط في الوعاء وقومي بالضغط عليه لتجعليه متساويًا في الوعاء.
  • زيّني سطح الحلاوة الطحينية بالمكسرات، يمكنك استخدام الفول السوداني أو الفستق حسب الرغبة.
  • غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسك الخليط.
  • قدمي الحلاوة الطحينية مع الشاي أو الحليب واستمتعي بطعمها اللذيذ والغني بالعناصر الغذائية وبالهناء والشفاء.

فوائد الحلاوة الطحينية

الحلاوة الطحينية لها العديد من الفوائد الصحية نظرًا لمكوناتها الرئيسية مثل السكر واللبن والمكسرات، إليك بعض الفوائد للحلاوة الطحينية:

مصدر للطاقة

تحتوي الحلاوة الطحينية على سكريات توفر طاقة سريعة للجسم، مما يجعلها خيارًا جيدًا لتعزيز النشاط والحيوية.

غنية بالبروتين

المكسرات المضافة إلى الحلاوة الطحينية تحتوي على بروتينات هامة لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.

مصدر للفيتامينات والمعادن

اللبن والمكسرات تحمل معها فيتامينات ومعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامينات ب المهمة لصحة العظام والأسنان ووظائف الجسم الأخرى.

تحسين المزاج

يعتبر تناول الحلاوة الطحينية مصدرًا للسعادة بسبب احتوائها على السكر، الذي يمكن أن يزيد من إفراز هرمون السعادة (السيروتونين) في الجسم.

مصدر للألياف 

الحلاوة الطحينية تحتوي على كميات محدودة من الألياف الغذائية، وهذا يمكن أن يسهم في دعم صحة الجهاز الهضمي.

مكمل غذائي للأطفال

يمكن استخدام الحلاوة الطحينية كوجبة خفيفة صحية للأطفال، حيث يمكن تحضيرها بمكونات مغذية تساهم في نموهم وتطورهم.

ومع ذلك، يجب تناول الحلاوة الطحينية بحذر، خاصة إذا كانت محضرة بكميات كبيرة من السكر، نظرًا لارتفاع محتوى السعرات الحرارية والسكر فيها، يفضل تناولها بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن.