منوعات

من حلاوته هتعمليه كل يوم..طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل بخطوات سهلة وطعم لذيذ أحلى من الجاهز

بسكويت الشاي هو واحد من ألذ أنواع البسكويت التي يستمتع بها جميع أفراد الأسرة، سواء الأطفال والكبار، حيث يستخدم في وجبة الإفطار وهو سهل التحضير في المنزل ومكوناته اقتصادية وموجودة في كل منزل، بدلاً من شرائه بأسعار مرتفعة، فيما يلي سنقدم لكم الخطوات البسيطة لتحضير بسكويت الشاي اليومي اللذيذ بطعمه الشهي واللذيذ لتسعدي أولادك ويمكن أن يأخذوه معهم للمدرسة في اللانش بوكس مع الساندويتشات بدلا من شراء البسكوت الجاهز.

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

بسكوت الشاي هو حلاً لذيذ وبسيط يمكن إعداده بسرعة وبمكونات قليلة، يتيح لك الاستمتاع بالطعم المقرمش الشهي مع فنجان الشاي في كل صباح بكل سهولة لتحضيره، اتبع الخطوات التالية:

المكونات:

  • 4 كوب من الدقيق الأبيض.
  • 2 كوب سكر بودر.
  • 6 ملاعق كبيرة نشا.
  • كوب من الزبدة.
  • كوب من الزيت.
  • 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة تحضير البسكويت:

  • احضري وعاء عميق ونضع فيه البيض، الزبدة، الزيت، السكر، الملح، الفانيليا، والنشا، يجب خلط هذه المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى نحصل على خليط كريمي.
  • بعد ذلك، نقوم بإضافة الدقيق ومسحوق الخميرة (البيكنج بودر) ونقوم بالتحريك مرة أخرى حتى يتم دمجهما جيدًا ونحصل على عجينة ناعمة، يجب تقسيم هذه العجينة إلى نصفين.
  • نأخذ نصف منهم ونضيف إليها الكاكاو لتحصل على عجينة بالكاكاو، ونترك النصف الآخر كما هو (سادة).
  • نقوم بفرد النصف الأول من العجينة ثم نضع فوقه النصف الآخر، بعد ذلك، نقوم بتشكيل العجينة إلى حلقات دائرية متوسطة الحجم.
  • نضع هذه القطع في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا حتى تتماسك العجينة.
  • بعد ذلك، نقوم بإخراج العجينة من الثلاجة ونقطعها إلى حلقات دائرية متوسطة الحجم ويمكن تشكيلها بالشوكة أو بماكينة البيتي فور أو بشوكة نعمل عدة ثقوب بشكل منتظم.
  • نقوم بترتيب قطع البسكويت في صينية تم دهنها بالسمن.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع الصينية في الفرن حتى ينضج البسكويت تمامًا، ثم نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد قليلاً حتى لا ينكسر البسكويت.
  • يمكن تقديم البسكوت مع فنجان من الشاي كوجبة إفطار لذيذة أو تناوله كحلوى مميزة في أي وقت من اليوم، وبالهناء والشفاء.

فوائد بسكويت الشاي

يعتبر البسكوت أحد الخيارات المميزة في وجبة الإفطار لدى العديد من الأشخاص، وعلى الرغم من أنها تعتبر حلاً لذيذًا، إلا أنه يجب مراعاة بعض النقاط عند تناولها في الإفطار، ومنها ما يلي:

مصدر للطاقة

البسكوت يحتوي على الكربوهيدرات، وهي مصدر هام للطاقة، تناول البسكوت يوفر الطاقة التي تحتاجها لبدء يومك بنشاط.

سهولة التحضير

البسكوت سهل التحضير ويمكن تناوله دون الحاجة إلى وقت كبير في الإعداد، هذا يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يملكون وقتًا محدودًا في الصباح.

تنوع النكهات

يمكن تحضير البسكوت بعدة نكهات وتضيف نكهات متعددة مثل الفواكه المجففة أو الشوكولاتة، هذا يسمح بتلبية اختيارات عديدة ويرضي جميع الأذواق المختلفة.

سهولة التناول

البسكوت غالبًا ما يكون قابل للتناول بدون الحاجة لأدوات إضافية مثل الصحون والملاعق، مما يسهل تناوله أثناء السفر أو في الحالات التي تكون فيها الوقت محدودًا.

زيادة السكر

يجب مراعاة أن البسكوت يحتوي عادة على نسب عالية من السكر، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة في مستوى السكر في الدم لذا، يجب تناوله بحذر لمرضى السكري.