منوعات

دلعي أولادك..وأكليهم أحلى سناكس مغذي ولذيذ طريقة عمل كيكة الموز في خطوتين فقط سهلة وسريعة وطعمه لايقاوم


كيكة الموز من أفضل أنواع الكيكات التي تجمع بين اللذة والتغذية، حيث تحمل طعم الموز الطبيعي الغني ومزيجًا رائعًا من الكيك والموز وتعتبر خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة شهية أو وجبة إفطار صحية، ويعشقها الصغار والكبار، تتيح لك كيكة الموز تجربة مميزة بالطعم والقيمة الغذائية، بالإضافة إلى كونها توفر للجسم الطاقة الضرورية، هذا بالإضافة لطعمها اللذيذ الرائع وقوامها الناعمً الذي يجذب القلوب اليها،  كما أنها مغذية للأطفال سواء كنت تتناولها مع كوب من العصير كوجبة خفيفة للأطفال، تعد كيكة الموز خيارًا رائعًا لتلبية تلك الرغبة في الحلا اللذيذ والصحي.

 طريقة عمل كيكة الموز

فاكهة الموز المميزة التي يعشقها الأطفال ولها العددي من الفوائد للجسم لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وعندما تمزجي الموز مع الكيك المحبوب فقد جمعتي بين الفائدة والطعم الرائع المميز الذي يمنحك كيكة مميزة وناجحة بطعم وائحة تجنن، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية في خطوتين فقط حيث تقومي بوضع المكونات في الخلاط وبعد خلطهم جيدا تضعي الصينية في الفرن حتى تنضج وبذلك لا يوجد أسهل من طريقتها ونتيجة رائعة.

مكونات كيكة الموز:

  • 2 كوب وربع دقيق.
  • 4 حبات من الموز.
  • 1 كوب سكر.
  • عصير برتقالة واحدة.
  • ثلث كوب زيت.
  • 4 بيضات.
  • 3 ملاعق بيكنج بودر.
  • رشة ملح.

طريقة تحضير كيكة الموز:

  • قبل البدء، سخِّني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) وادهني صينية الخبز بالزيت ورشيها بالدقيق.
  • في والخلاط، قومي بوضع البيض وإضافة السكر، اخفقي الخليط جيدًا حتى يصبح متجانسًا وكريميًا.
  • أضيفي زيت الطهي وعصير البرتقالة إلى الخليط واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
  • قمي بتقشير الموز وثمرتهما، ثم قومي بسحقهما بواسطة شوكة أو مهراز صغير.
  • أضيفي الموز المهروس إلى خليط البيض والسكر وزيت الطهي، قومي بالتحريك جيدًا حتى تمتزج المكونات بشكل متجانس.
  • في وعاء منفصل، قومي بوضعالدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح، ثم أضيفي هذا الخليط تدريجياً إلى خليط الموز مع التحريك بلطف حتى تتمزج جميع المكونات بشكل متجانس.
  • صبي العجينة في صينية الخبز المستعملة سابقًا.
  • ضعي الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا، واتركيها لتخبز لمدة تقارب 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون وتخرج عود الأسنان نظيفة عند اختبارها.
  • اتركي الكيكة لتبرد بشكل كامل قبل قطعها إلى شرائح وتقديمها.
  • تمتعي بمذاق كيكة الموز اللذيذة!
  • هذه الكيكة تعتبر وجبة شهية ومغذية تلائم جميع الأوقات وتتميز بطعم الموز الطبيعي والقوام اللين، تفتح الباب للإبداع، يمكنك إضافة مكملات كمكسرات مفرومة أو شوكولاتة لزيادة التنوع والمتعة، وتقدميها كوجبة إفطار صحية أو كوجبة خفيفة في أي وقت تفضلين.

فوائد كيكة الموز

كيكة الموز تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية، ومن بين هذه الفوائد:

مصدر غني بالبوتاسيوم

الموز غني بمعدن البوتاسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في دعم وظائف القلب والأوعية الدموية وضغط الدم الطبيعي.

مصدر جيد للألياف

تحتوي كيكة الموز على كمية معتبرة من الألياف الغذائية التي تساعد على دعم الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.

توفير الطاقة

 نظرًا لاحتواء الكيكة على البنكهات المغذية مثل البيض وزيت الطهي والموز، فإنها تعتبر وجبة توفير للطاقة، مما يساعد في توفير الطاقة والتحفيز.

مصدر للفيتامينات والمعادن

 الموز غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين B6 وفيتامين C والمغنيسيوم والفولات، والتي تساعد في دعم صحة الجسم العامة.

تحسين المزاج

 يحتوي الموز على الترايبتوفان، وهو مركب يساعد في تحسين المزاج والتخفيف من الضغط والقلق.

مفيدة للجلد

بعض المكملات مثل زيت الزيتون أو الفازلين المستخدمة في كيكة الموز يمكن أن تساهم في ترطيب البشرة والحفاظ على صحة البشرة.

الموز يقلل السكر

الموز يعمل كمحلي طبيعي للكيكة دون الحاجة للسكر بكميات كبيرة.