منوعات

ياحلاوة الحلاوة بثلاث مكونات فقط..طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل سادة وبالمكسرات بكل سهولة وطعم دايب دوب مش هتشتريها من بارة تاني


الحلاوة الطحينية من الأكلات اللذيذة والمغذية، وفي فصل الشتاءتبرز أنواع عديدة من الأكلات والوجبات اللذيذة التي تحمل قيمة غذائية كبيرة، يُمكن تناولها بطريقة بسيطة وسادة، أو يمكن تحسينها بالمكسرات لإضافة لمسة فاخرة ورفع قيمتها الغذائية، تجمع الحلاوة الطحينية بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية المفيدة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا ساندوتشات الأطفال في موسم البرودة، وسوف نستعرض معكم طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالسمسم سادة وبالمكسرات.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية السادة

المكونات:
  • كوب طحينة.
  • 1 كوب من اللبن البودر.
  • 1 كوب من السكر البودر.
  • رشة فانيليا.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية:
  • نحضر وعاء ونضيف فيه اللبن البودر والسكر والفانيليا ونخلطهم جيدا.
  • ثم نضيف الطحينة على اللبن البودر ونعجنهم جيدا، حتى تمتزج جميع المكونات وتتكون عجينة.
  • ثم نحضر قالب متساو أو علبة وندهنها بقليل من الزيت ونفرد فيها المكونات ونضغطها جيدا، ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
  • وبعدها تكون جاهزة للأكل.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات

المكونات:
  • كوب لبن بودرة.
  • كوب طحينة.
  • كوب سكر بودرة.
  • مكسرات.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات
  • نقوم بتحميص  المكسرات لإخراج أي رطوبة بها وتتركها تبرد.
  • ثم نحضر وعاء نضيف فيه السكر البودر واللبن البودر والفانيليا ونخلطهم جيدا.
  • بعد ذلك نضع الطحينة على الخليط ونخلطهم جيدا حتى تتكون عجينة ناعمة.
  • نحضر قالب أو علبة وندهنها بقليل من الزيت ثم نضع في القاع المكسرات ونفردها.
  • ثم نضيف عجينة الحلاوة الطحينية ونضغط جيدا حتى تتداخل المكسرات داخل الحلاوة الطحينية.
  • قومي بوضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات وبعدها قومي بإحضار صينية واقلبي عليها قالب الحلوى الطحينية.
  • بحيث تكون المكسرات في أعلى الحلاوة والآن يمكنك تقطيعها وتقديمها وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الحلاوة طحينية بالشوكولاتة 

المكونات:

  • كوب طحينة.
  • كوب سكر بودرة.
  • كوب لبن بودرة.
  • ملعقة كاكاو خام.

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية بالشيكولاتة:

  • نحضر الإناء ونضع فيه اللبن البودر والسكر ونخلطهم جيدا.
  • ثم نضيف الطحينة ونعجنها حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
  • نأخذ نصف منهم ونضع عليه الكاكاو ونعجنها جيدا حتى يتجانس الكاكاو بها.
  • ونترك النصف الآخر طحينة سادة.
  • نعجنهم بحيث يتداخل المكونين بشكل جميل.
  • ونضعها في علبة أو قالب ونضغطها جيدا ونتركها 4 ساعات داخل الثلاجة حتى تتماسك، وبالهناء والشفاء.