منوعات

متخليش حاجة تمنعك .. طريقة عمل برجر ماكدونالدز في المنزل بأبسط المقادير مع سر المذاق الأصلي

طريقة عمل برجر ماكدونالدز، يعتبر البرجر من أفضل الأكلات السريعة وأكثرها طلبًا بين كافة الأفراد، حيث يبحثون جميعًا عن أشهى المطاعم التي تقدم البرجر بكافة أنواعه لمذاقه المحبب بالنسبة لهم، ومع بداية المقاطعة الشعبية ودخول العديد من الماركات داخل المقاطعة ومن بينها ماكدونالدز أصبحت الأمهات أمام أمر واقع لتحضير أشهى الأكلات لأطفالها لتشجيعهم على الالتزام بالمقاطعة، حيث أن أغلب تلك الأكلات هي بسيطة ويمكن إعدادها في المنزل ببساطة بعد معرفة أسرار تحضيرها التي كشفها كبرى خبراء الطعام.

طريقة عمل برجر ماكدونالدز

يتميز البرجر البيتي بأنه يحضر من اللحم الصافي المضاف إليه بعض الإضافات البسيطة وليس من اللحوم المصنعة أو المجمدة ليعطي فائدة كبرى للجسم، ويمده بالعناصر التي يحتاج إليها، حيث أنه من المعروف أن اللحم يحتوي على نسبة عالية من البروتينات المفيدة للجسم، مع الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها.

 ويمكن تحضير برجر ماكدونالدز عن طريق إحضار المكونات التالية:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • ربع كوب من البصل المفروم الأصفر.
  • معلقة من الملح.
  • معلقة من الفلفل الأسود.
  • 4 شرائح من الجبنة الشيدر.
  • 4 قطع من الخبز.
  • شرائح من الخس.
  • شرائح من الطماطم.

خطوات تحضير البرجر

  • في إناء التحضير يوضع اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل ويقلب الجميع جيدًا حتى تختلط كافة المكونات سويًا.
  • يقسم الخليط إلى كرات دائرية متساوية الحجم.
  • تكبس كرات البرجر باستخدام كوب دائري أو باستخدام مكبس البرجر لتحديد الشكل المطلوب.
  • في صينية تدهن بالزيت ويرص بها البرجر لتسويته في الفرن.
  • يوضع البرجر في فرن ساخن مسبقًا ويترك حتى يصبح ذهبي اللون على كلا الجانبين.
  • قبل إخراج البرجر من الفرن توضع قطعة من الجبنة الشيدر فوق كل قطعة برجر وتترك في الفرن لمدة 3 دقائق.
  • يقسم خبز البرجر إلى نصفين ويمكن دهنه بالقليل من الزيت وتحميصه في الفرن.
  • توضع قطعة البرجر وشريحة الجبنة وأي أنواع من الخضار المفضل والصوص المفضل، ثم قطعة الخبز الأخرى ويتم تناوله مع البطاطس المحمرة لأفضل الوجبات السريعة.