منوعات

سهلة ولذيذة..طريقة عمل كرات السينابون بالشوكولاته الهشة بمكونات اقتصادية هتاكلي أحلى حلوى شتوية تفرح ولادك


كرات السينابون بالشوكولاتة الهشة هي أحد الحلويات المميزة، التي يعشقها الصغار والكبار، لتميزها بالمذاق الغني بالشوكولاتة، وسوف نقدم لكم اليوم خطوات تحضير هذه الحلوى المميزة بمكونات اقتصادية وبخطوات سهلة، ويوجد عدة طرق لتحضير كرات السنابون ويمكن حشوها بعدة حشوات مختلفة سواء الشيكولاتة أو المربى أو تقجم كصنف حادق ويتم حشوها بالجبنة، وهي مفيدة وتمنح أولادك الدفيء وخصوصا في الليالي الشتوية.

طريقة عمل كرات السينابون بالشوكولاته

المكونات:
  • 2 كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة كبيرة زبادي.
  • بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • فانيليا
  • رشة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ماء دافئ للعجن.
الحشو:
  • سكر.
  • شوكولاتة أو مربى أو جبن حسب الرغبة.
  • قرفة.
للتزيين:
  • كوب شيكولاتة سائلة.

خطوات تحضير كرات السينابون بالشوكولاتة

  • نحضر إناء ونضع فيه الدقيق بعد نخله لتصبح العجينة هشة.
  • ضيفي رشة ملح على العجين والزبادي والبيضة والفانيليا.
  • نقلب المكونات جيدا ثم نضيف الزيت والسكر مع الاستمرار في التقليب.
  • نستمر في العجن حتى تتجانس العجينة وتصبح متماسكة.
  • نغطي العجين ونتركها في مكان دافيء مدة  ساعة حتى تختمر العجينة.
  • نقطع الشيكولاتة قطع صغيرة ليتم وضعها بداخل العجينة بسهولة.
  • نبدأ في تقسيم العجين لكرات صغيرة الحجم ثم نضع كل قطعة شيكولاتة في كرة من العجين ونغلقها.
  • نقوم بتحمير كرات العجين في طاسة بها زيت على النار حتى تنضج وتصبح لون الكرات ذهبي.
  • نخرجها على ورق مناديل مطبخ لامتصاص الزيت ثم نضع الكرات في سكر وقرفة والبعض الآخر نضعه في الشيكولاتة المذابة.
  • نضعها في أطباق تقديم ونضع في كل كرة خلة خشبية صغيرة لتكون سهلة في التناول وتسعدي بها أطفالك وبالهناء والشفاء.